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豆乳は、牛乳の代用品としての需要だけでなく、女性ホルモンを活発にしたいという人からの支持を集めている食材です。豆乳は、一度開けてしまうと傷みやすいので、異変に気付かず飲んでしまうと食中毒を起こしてしまうかもしれません。それを避けるためにも、豆乳からの異変サインをキャッチできるよう情報を蓄えておきましょう。

豚肉が腐ると「色」「におい」などに変化が起き、一目で判断できるほど分かりやすいサインが現れることがあります。ただし、腐りかけの豚肉は見た目だけで判断することが難しい場合もあり「味がおかしい」と食べてから初めて気づくパターンもあります。腐った豚肉の見分け方、保存方法別の日持ちする期間の目安、腐った豚肉を食べてしまった時の対処法など分かりやすく解説します。

野菜には、それぞれ適した保存方法があります。野菜は全部野菜室に入れておけば長持ちする、というわけではありません。購入した野菜がすぐに傷んでしまうのであれば、もしかすると保存の仕方に問題があるのかも！せっかく購入した野菜を腐らせてしまわないよう、野菜の正しい保存方法を身に着けましょう。

換気扇は定期的に掃除しないと、多くの汚れが溜まり正常に稼働しなくなってしまいます。特にキッチンの換気扇は、油汚れを吸い取っているため、定期的に掃除する必要があります。今回は、換気扇が壊れてしまうNG行為と正しい掃除方法を学んでいきましょう。

毎日の睡眠で運気を高められるなら、ぜひ取り入れたいところ。今回は、枕を置くと運気がアップしやすい方角と、注意すべき方角をご紹介します。現在の悩みやアップしたい運勢などと照らし合わせて、自分にぴったりの方角を見つけ出しましょう。注意すべき方角は、どのような点に注意すべきかを解説しています。

生チョコとトリュフの主な違いは「ガナッシュ（生チョコ）」であるか「チョコレート菓子（トリュフ）」であるかです。チョコレート好きにはどちらも最高の美味しさで味わってもらいたいので、生チョコとトリュフの特徴・材料・作り方・手作りの難易度など違いを解説します。チョコレートを贈りたい時の生チョコとトリュフのおすすめ商品もご案内しますのでぜひお役立てください。

日本人にとって最も馴染みのある主食『白米』は、日本食文化を担う代表的な存在です。一般家庭でも毎日のように食卓に出される白米は、保存方法や扱い方によっては劣化を早めてしまうことも…。今回は白米にしてはいけないコトを解説していきます。

コロナウイルス感染拡大に伴い、休校やオンライン授業など子どもを取り巻く環境にも影響を及ぼしています。そんな中、学校生活に適応できず、不登校になる子どもが増えていることをご存知でしょうか。不登校には家庭や学校など、様々な原因があります。今回は子どもの不登校について考えていきましょう。

朝の目覚めがよくないと、1日中調子が出にくいと感じる。そんなときは、朝の目覚めをよくするルールを試してみてください。紹介しているルールは、どんな家庭でも簡単に試せるものばかりです。よい寝起きに欠かせないのが、質の高い睡眠です。睡眠の質を上げる方法も紹介しているので、ぜひ試してみてください。

じゃがいもが苦いだなんて異常です。本来ならば甘味さえ感じられる野菜です。味付けの濃いカレー・シチュー・肉じゃがなどに入ったじゃがいもさえも苦いと感じた時はすぐに吐き出してください。じゃがいもが苦い理由・食べた時の危険性・症状が起きた時の対処法など分かりやすく解説します。また、苦いじゃがいもの特徴をご紹介しますので見分ける時にお役立てください。

卵は購入しやすい価格でいろいろな料理に使える、家計を支える重要な食材のひとつです。調理しやすい反面、調理方法を誤ると爆発してしまう可能性があるので要注意！卵の殻を料理に活用する際にも、注意点があるのでチェックしてみましょう。電子レンジで卵を調理する方法も紹介しています。

普段通り使用しているはずの冷凍庫が、なんだか以前よりも冷えにくくなっていると感じませんか。冷凍庫が冷えにくくなっている原因は、冷蔵庫の故障ではなく、冷蔵庫の使い方にあるのかもしれません！冷凍庫が冷えにくいと感じた時は、まず冷蔵庫の扱い方を見直してみましょう。

台風や地震など、いつどこで起こるかわからない自然災害。豪雨などで外出が難しい日が続いてしまうこともありますから、防災の対策はしっかりとしておきたいところです。ある調査では防災対策として飲食料品を備えているママはおよそ2人に1人という結果も出ていますが、「防災対策」といっても、実際は何を準備していいかわからない・・・という方も、実は多いかもしれません。防災対策のグッズも使いやすいアイテムがいろいろと登場していますが、飲食料品でみると常温で保存ができる食材はとても便利です。防災の備えとしても、日ごろのストックとしてもコツをおさえた上手な活用がおすすめです。

雨の日や日光がカンカン照りのときなど、屋外を歩いて移動するとき傘を使いますよね。傘を普段通り使っているつもりでも、実は周囲には迷惑をかけているということもあります。周囲の人に迷惑をかけないよう、傘をさすときに注意したいポイントをチェックしてみましょう。正しい傘の差し方も紹介しているので、併せてチェックしてみてください。

胡椒を食べ過ぎると消化器官が荒れてしまいやすいです。消化器官とは、口腔・食道・胃・小腸・大腸・肛門のことを言います。黒胡椒や柚子胡椒など少量を食べるだけでも強い刺激を持っていますので、健康な方でも食べ過ぎには注意しなければなりません。胡椒の効能や成分、食べ過ぎた場合の体への影響、1日摂取量の目安など解説します。

お風呂は、疲れを癒し汚れを洗い流す、とても重要な場所です。しかし、使い方を間違えてしまうと、運気の低下や想像もしていなかったトラブルに巻き込まれてしまうかもしれません。お風呂場でのトラブルに遭わないためにも、するべきではないタブーな行動を知っておきましょう。運気を上げるための行動も取りあげています。

楽しいはずの仲間や友人との雑談なのに、どんな話題であっても自分の話をし始める会話泥棒。なんでも自分の体験談にすり替えられてしまうと、聞いている人はウンザリしてしまいますよね。会話泥棒には、いくつかの特徴があります。周囲の人だけでなく自分も含めて、会話泥棒になっていないか注意しましょう。

冷蔵庫は、長く使えますが永遠に使えるものではありません。故障までの平均寿命や、買い替えのサインを見逃さないよこが重要です！今回は、冷蔵庫の買い替えに関する気になる情報をご紹介します。冷蔵庫選びのポイントもまとめているので、冷蔵庫の買い替えを検討している人必見です。

一台あると、なにかと便利なホットプレート。いろいろな調理で活躍してくれる便利グッズですが、使い方を間違えるとトラブルが起きてしまうかもしれません。トラブルを防ぐためにも、NGな使用方法を知っておきましょう。ホットプレートの簡単なメンテナンス方法も紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。

どんぐりが毒性を持つとされているのは「タンニン」という成分を含んでいるためです。どんぐりで遊んでいた子供が思わず口に入れてしまった時、心配されますよね。万が一、どんぐりから多量のタンニンを摂取した場合には消化管が損傷し、肝臓や腎臓に大きな負担を与えてしまう恐れがあります。しかし、どんぐりにも様々な種類があり、毒性が気になるタンニンをほとんど含まないどんぐりがあります。